Почему все любят макаронс
От монастырских кухонь до витрин Парижа и ленты Instagram: как маленькое пирожное покорило мир.
Миндальное печенье, похожее на макаронс, пекли в Европе ещё несколько веков назад. Но привычный нам вид — две половинки с начинкой — десерт получил в Париже в начале XX века. С тех пор макаронс стал символом французской кондитерской.
Красиво
Макаронс бывают любого цвета — от нежно-розового до глубокого шоколадного. Коробка разноцветных макаронс выглядит как палитра художника, поэтому их так любят дарить и фотографировать.
Вкусно и разнообразно
Каждый макаронс — это отдельная история: миндаль и голубика, фисташка и малина, орех и солёная карамель, латте капучино. В одной коробке можно попробовать сразу несколько вкусов, и каждый найдёт свой любимый.
Маленькая роскошь
Один макаронс — это всего пара укусов. Он не перегружает, но дарит ощущение праздника. Поэтому макаронс так хорошо подходят к кофе, к свадебному столу и в качестве комплимента без повода.